Gerente Assistente – Viena Shopping Eldorado

No Grupo IMC, cada pessoa é um ingrediente essencial para nossa mistura dar certo. São quase duas décadas de história e um portfólio que dá água na boca com Viena, Pizza Hut, Frango Assado, Batata Inglesa, Brunella, RA Catering e Margaritaville.nNossa cultura valoriza a autonomia, o crescimento com responsabilidade, a troca entre marcas e a proximidade com a liderança. Acreditamos em um ambiente colaborativo, diverso, onde dados guiam decisões, ideias são bem-vindas e o aprendizado acontece na prática, todos os dias.nAqui, o sucesso tem uma receita especial: VOCÊ.nBuscamos Gerente Assistente para atuar no Restaurante Viena do Shopping Eldorado.nQuais são as responsabilidades do cargo?nAuxiliar na gestão da unidade;nCoordenar a rotina diária da esquipe de salão e cozinha; acompanhar preparo dos alimentos; verificar se os produtos estão expostos de forma correta nos selfs services; operação dos caixas; acompanhamento das vendas; realização de reuniões com a equipe;nCumprir os procedimentos técnicos e operacionais de segurança alimentar e higiene;nZelar pela organização e limpeza da unidade;nBuscar a redução dos custos da unidade, através do controle das despesas de consumo, manutenção e solicitações para reparos da unidade e de equipamentos;nApoiar o time ativamente na operação do restaurante.nRequisitos necessários:nEnsino Médio Completo;nDisponibilidade de horário;nExperiência anterior na função ou semelhante.nBenefícios:nVale Transporte;nBônus por assiduidade R$ 350/mês;nRefeição no Local;nConvênio médico, odontológico e farmacêutico;nSeguro de vida;nTotal Pass;nParcerias com Instituições de Entretenimento;nSESC;nPlano de Carreira!