Bartender – Paulista

Sobre a empresanA Fábrica de Bares é um grupo empresarial de São Paulo especializado na gestão, operação e revitalização de bares históricos e casas noturnas, proporcionando experiências gastronômicas e de entretenimento únicas aos seus clientes.nResponsabilidadesnPreparar coquetéis clássicos e autorais, drinks, caipirinhas e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas.nSeguir as fichas técnicas para garantir a padronização de sabor, qualidade e custo.nRealizar o mise en place, preparando sucos, xaropes, frutas, guarnições e demais insumos.nRealizar a finalização e apresentação das bebidas, garantindo agilidade e qualidade no serviço.nManter o bar limpo, organizado e abastecido durante a operação.nRealizar a higienização de copos, coqueteleiras, dosadores e demais utensílios.nControlar e abastecer o estoque de gelo durante o serviço.nSeguir as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.nApoiar na organização e manutenção da área de trabalho antes, durante e após a operação.nRequisitosnExperiência anterior como Bartender será considerada um diferencial.nConhecimento básico em preparo de drinks e coquetelaria.nOrganização, agilidade e atenção aos detalhes.nBoa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.nDisponibilidade para trabalhar em escala 6×1 e horários flexíveis.nBenefíciosnRemuneração compatível com o mercado.nVale-Transporte.nRefeição no local.nOportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional.nPossibilidade de efetivação conforme desempenho.